Последние публикации
Друзья сайта
Никак не можешь бросить курить? по выгодной цене можно здесь!

Давно мечтаете о теплом поле в доме? Рекомендуем электрический здесь и сейчас!

Наш опрос

Какой фильм скорее тронет вас до слёз?

    Просмотр фильма

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Роль черной икры в здоровом питании

chernaja ikraРацион здорового питания может и должен отличаться разнообразием продуктов.

Вопреки бытующему мнению, вкусная и здоровая пища – это не только овсянка без соли и сахара, а еще и заливной язык или черная икра. Секрет – в отборе качественных продуктов и методов приготовления. А цель – организовать питание таким образом, чтобы организм получал все необходимые для жизнедеятельности элементы в достаточном количестве и без «добавок» в виде консервантов и канцерогенов.

На что обратить внимание?

Деликатесы в рационе необходимы, но никто не призывает есть икру ложкой, как герои «Белого солнца пустыни». Они потому и являются деликатесами, что совсем небольшое количество продукта содержит все необходимые вещества в высокой концентрации.

    Так, черная икра считается источником силы, молодости и долголетия потому, что:

  • содержит органический йод, фосфор и кальций в более высокой концентрации, чем мясо рыбы;
  • способствует улучшению мозговой деятельности и повышению иммунитета за счет Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
  • является источником антиоксидантов, уменьшающих риск развития онкологических патологий и снижения зрения;
  • содержит большое количество железа в легкоусвояемой форме;
  • стимулирует регенерационные процессы в организме, благодаря содержащимся белкам и жирам.

При этом, покупая икру, важно обращать внимание на состав продукта. Сама по себе икра богата исключительно полезными веществами, но при ее приготовлении могут использоваться ингредиенты, наносящие вред здоровью. Нужно выбирать ту продукцию, у которой в качестве консерванта используется только поваренная соль. Это традиционный рецепт приготовления. Но именно поэтому икра противопоказана людям с хроническими заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

49 45 36 10 7 50 2 39

Оставить комментарий